鹄山乡位于新余城区北面35公里处，东与水北镇毗邻，西、南紧靠人和乡，西北与上高县、高度市接壤。全乡总面积45.5平方公里。
　　 鹄山乡交通便利，上新公路沿东部边境，上新铁路沿中部贯穿南北。全乡地势西北高、东南低、属丘陵地形。绵亘于西北边境的蒙山，主锋白云峰海拔1004米；乌老里海拔高459.2米；宝珠岭海拔324米。蒙山地下水丰富，暗河、溶洞较多。水系以蒙山地下水为主（是蒙河主要发源地之一）。境内有支流5条，溪水遍布全乡。
　　　　鹄山乡矿产资源丰富，主要以大理石、白云石、硅灰石、铅锌矿、透辉石、萤石矿、储量较大。据地质部门探明，大理石储量为152万立方米，白云石1650万吨，石灰石1亿吨，其他矿藏量为13100万吨。
　　　　全乡耕地面积21018亩，山林面积1374公顷，主要农作物有水稻、棉花、油菜、花生等。特色农业以大蒜著称，素有“大蒜之乡”的美称。.
　　
　　地处蒙山脚下的鹄山乡，是新余市渝水区远近闻名的“大蒜之乡”。鹄山乡大蒜种植历史悠久，家家户户都种大蒜，品种为本地的红衣大蒜，籽大味美、香味醇厚。1997年，该乡经过深思熟虑，积极借鉴外地成功经验，千方百计筹办了首届鹄山乡“大蒜节”，将1万多份宣传单发送到周边地区，引来众多的客商。当年的“大蒜节”取得……