怀安县辖镇。县府驻地。1952年建镇，1958年由西洋河、渡口堡、满州坡、沙家屯4个乡和柴沟堡镇合建红旗公社，1962年划出建柴沟堡公社，1965年改柴沟堡镇公社，1982年改柴沟堡镇。1996年柴沟堡乡、沙家屯乡并入。位于县境西北部，距 ? 张家口市60公里。面积165.1平方公里，人口6.4万。京包铁路、110国道过境。辖一街、二街、三街、四街、五街、六街、七街、八街、九街、东洋河、新坝房、西沙洼、第十屯、水壕洼、南忻屯、沙院、刘家窑、李家窑、西河、二道台、三道台、龙王塘、马家辛窑、东沙洼、沙家屯、关帝庙、阮家窑、富民沟、崛仑屯、大寨、皮家梁、郭家房、吕家房、园子沟、金家庄、兴隆窑、马圈沟、马圈梁、青水山39个村委会和8个居委会。有商贸、运输、建筑、建材和饮食服务等业。农业主产玉米、小麦、水稻。.
　　
　　熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。特别是那些有异味的肠肚，经过熏制成了色正、味美、质……